Mehrjährige Zwiebel, winterhart. Die Zwiebeln haben eine attraktive purpurrote Farbe, die sich allmählich zu grünen, röhrenförmigen Blättern entwickelt. Wächst am besten in sonnigen Lagen und humusreichem, durchlässigem, neutralem Boden. Sie kann etwa 4-5 Jahre an einem Ort wachsen. Sie wächst stark und bildet Büschel. Enthält große Mengen an Vitamin C, A und Eisen. Ideal für Rührei, Hüttenkäse, Salate und Suppen. Aussaat 1-2 cm tief direkt in den Boden in IV-VIII, in Reihen alle 30 cm. Wenn die Pflanze eine Höhe von ca. 5 cm erreicht hat, eine Ausdünnung vornehmen und alle paar Zentimeter Pflanzen stehen lassen.